Økologi, smag og seriøst håndværk!

I 1986 kørte de første marcipan-sommerfugle igennem chokolade overtrækkeren på Hårby mejeri. Historien om sommerfuglen er blot ét eksempel på den kompromisløse produktudvikling, hvor vi kontinuerligt fintuner og jager det endnu bedre Dette er vort DNA, hvad enten det er råvarer, udtryk, eller det enkelte stykke fyldte chokolade.